2012年 11月 08日
本場のお味 |
ボローニャで食べたボロネーゼが美味しくて、
食べたくなって作ってみましたが、やっぱり別のものが出来ました!
う~ん、味は再現できないけど(汗)
これはこれでまいう~
本場ボローニャでは
現地の方のオススメで
VICTORIAというリストランテでランチ。
びっくりするほど暖かかったので(暑かったくらい)白ワインをぐびぐびと!
ピッツアは
今が旬のポルチーニ。
この釜で焼かれます。
そして
これが本場のボロネーゼ。
店内は
こんな感じ
天井が
ステキだね~
このお店は古いのですか?・・・とつたないイタリア語できくと
130年まえだよ~、ってなんだか軽く返ってきました。
イタリアでは130年なんて「へ」なのかな?!
デザートは
この中から
マスカルポーネをチョイス
あ~美味しかった。
VICTORIAの住所は
ここです
↓↓
↑イタリア雑貨AUGURIO
食べたくなって作ってみましたが、やっぱり別のものが出来ました!
う~ん、味は再現できないけど(汗)
これはこれでまいう~
本場ボローニャでは
現地の方のオススメで
VICTORIAというリストランテでランチ。
びっくりするほど暖かかったので(暑かったくらい)白ワインをぐびぐびと!
ピッツアは
今が旬のポルチーニ。
この釜で焼かれます。
そして
これが本場のボロネーゼ。
店内は
こんな感じ
天井が
ステキだね~
このお店は古いのですか?・・・とつたないイタリア語できくと
130年まえだよ~、ってなんだか軽く返ってきました。
イタリアでは130年なんて「へ」なのかな?!
デザートは
この中から
マスカルポーネをチョイス
あ~美味しかった。
VICTORIAの住所は
ここです
↓↓
↑イタリア雑貨AUGURIO
by augurioblog
| 2012-11-08 22:02
| イタリア
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